Pizz’insectes

Ingrédients (pour une pizza de 25 cm)

• 1 pâte à pizza

• 10 g d’insectes déshydratés

• 5 petites champignons de paris

• 1 coulis de tomate

• Olives noires

• Gruyère rapé

Préparation

1. Sur la pâte à pizza, étaler le coulis de tomate.

2. Trancher en fines lanières les champignons de Paris et les disposer sur la pizza.

3. Ajouter les insectes déshydratés ainsi que les olives noires.

4. Parsemer de gruyère râpé.

5. Mettre au four à Thermostat 7 (210°C), pendant 1/2 heure et plus si nécessaire.

Recette Reprise sur : http://www.mangeons-des-insectes.com/recettes/pizza-insectes-comestibles

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